ATTI DEL CONVEGNO "UN SUD CHE INNOVA E PRODUCE. LA FILIERA AGROALIMENTARE"
E' disponibile il download della ricerca "Un Sud che innova e produce. La filiera agroalimentare", 2° volume della collana di studi sui settori economici di punta del Mezzogiorno, che analizza i principali driver di sviluppo del settore: dimensione organizzativa e relazionale, innovazione, internazionalizzazione e logistica.
L’indagine è compiuta con dovizia di analisi e statistiche sui dati del comparto agroalimentare, ma anche con il ricorso ad una serie di interviste che SRM, come è nel suo stile di ricerca, ha realizzato nei confronti degli attori primari del settore: associazioni di categoria, imprese, centri di ricerca e mondo della finanza.
Lo studio di SRM individua, tra gli altri, due elementi chiave per lo sviluppo e la crescita dell’agroalimentare meridionale e italiano sui mercati internazionali: innovazione (innovazione di prodotto, sviluppo di reti, attenzione ai finanziamenti e alle nuove logiche distributive) e logistica (sviluppo di nuovi nodi, connessione intermodale, velocità nei trasferimenti). La disponibilità di efficienti terminali di trasporto è infatti fondamentale per permettere al sistema agroalimentare italiano di creare maggior valore aggiunto.
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